Over datum Eetclub

Opdrachtgever

Project

Voor de tweede keer heeft Ruigwerk een editie van de Over Datum Eetclub van Mediamatic vormgegeven. Ruigwerk zoekt de grenzen op tussen niet meer houdbaar maar wel eetbaar. Om een beter inzicht te kunnen geven in dit gebied heeft Ruigwerk een flowchart ontworpen die op een speelse manier de eetgasten laat nadenken over vragen als; wat betekend een ‘tenminste houdbaar tot’ datum? Hoe kan ik beoordelen of mijn product nog eetbaar is? Waar moet ik op letten als mijn product overdatum is? En andere vragen.

Door middel van de flowchart op tafel konden de eetgasten beoordelen of het product dat ze meegenomen hadden nog eetbaar was, zo ja, dan konden de eetgasten zelf aan de slag met het bereiden van het product. Het resultaat was een gezellige avond met veel kleine gerechten.